Výroba

Zpracování ovoce a zeleniny

Vyrábíme více jak 120 druhů výrobků. Za jeden kalendářní rok prodáme více než 10 000 kusů. Zahrnují klasickou řadu dobrot z BIO ovoce, v dalších výrobcích kombinujeme naše BIO ovoce s farmářským ovocem, které přes sezónu dozrává nejen u nás. Obohacením posledních let je zeleninová řada.  Z ovoce děláme mošty, džemy, přesnídávky, povidla, sirupy, šťávy, sušené ovoce, kompoty. Z BIO zeleniny pak omáčky, čalamády, chutney, kysané zelí, nakládanou zeleninu, hořčice a přesnídávky. 

Loupárna brambor

Naše loupané brambory jsou ZDRAVÁ POTRAVINA ručně krájené, propláchnuté vodou a bez jakýchkoli konzervantů, vakuově balené. Takto připravený produkt vydrží v chladu do 6⁰C  5 dní. Brambory dodáváme do jídelen, škol a školek, domovů důchodců, restaurací a kempů. Brambory zpracováváme vlastní, pěstované v režimu integrované výroby, je to tedy čistá brambora bez chemie. Pro bližší informace volejte vedoucí výroby.

Vyrábíme varianty:

• Klasické loupané krájené – přílohové
• Klasické loupané vcelku
• Hranolky
• Plátky na zapékání
• Kostičky do polévky malé a velké

Služby

Nabízíme možnost zapůjčení sadařských speciálů

Naše společnost Sady sv. Prokopa s.r.o. nabízí specifické služby v oblasti zemědělství, zaměřené na efektivní správu a údržbu vašich sadů a zahrad. Specializujeme se na následující technologie a metody, které vám pomohou dosáhnout lepších výsledků na Vašem poli.

Mulčovač kladívkový s výkyvnou sekcí

Jedním z našich klíčových zařízení je mulčovač kladívkový s výkyvnou sekcí, který slouží k mulčování porostů jak plošně tak v příkmenném pásu sadů či vinic.

Projekt Demonstrační farmy probíhá od roku 2021 do roku 2023 a je podporován Ministerstvem zemědělství ČR.

 

Rozmetadlo organických hnojiv RINK WBS 30

Další klíčové zařízení v naší nabídce je rozmetadlo organických hnojiv RINK WBS 30

 

Likvidátor plevelů Ostratický

Okopávačka příkmenného pásu: 4600 Kč/ha